ingrédients
Deux morceaux du l'ail
Deux Oignons moyenne
200 g du riz
L'huile d'olive
100 g de persil haché
La pâte de tomate (deux grand Spoon)
Assaisonnement
Etape de
préparation :
Nettoyage du calamar et en le met pour Faire
bouillir dans l'eau d’une dûré de
5 a 10 minutes
Préparation du farce :
Dans une pan de cuisine, on met Oignons avec
l’huile et puis ajoutant le riz, les Assaisonnement et persil haché, et
ajoutant un peut d’eau chauffé. Et ont le laisse jusqu'à que le riz soit
stable.
Remplissant le calamare avec la farce .
Préparation du Gravy
Dans une cocotte ont met l’huile, la tomate, l’ail et 1 litre de l’eau pendant
10 minutes sur un feu moyenne , ensuit met le calamar déjà remplissé dans le plateau
du four, puis ajoutant le gravy et ont le met dans un feu légèr pendant 25 à 30
minutes
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